DSSE, dinamarquês Açúcar – adoçante …

DSSE, dinamarquês Açúcar – adoçante …

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Os Cristalizadores de Refrigeração Horizontal DEAA São Projetados Para a Cristalização de mono-hidrato de dextrose COM Alta dextrose Líquido de COMPLETAMENTE refinada Como materias-primas. ELE PODE Ser Utilizado em QUALQUÉR Processo descontínuo OU contínuo. A dextrose e Líquido Concentrado de pré-arrefecida E alimentada Directamente PARA O cristalizador (Operação em lote), Ou um hum tanque de Mistura Antes de ENTRAR não cristalizador (Operação Contínua). Apos Cristalização uma massa cristalina E conduzido um hum MISTURADOR de alimentador de centrífuga, (e also o tanque de Mistura, se a Operação Contínua).

Agitação e arrefecimento cuidadosamente Controlada assegurar uma Correcta super-saturação e Crescimento de cristais Maxima. Uma superficie de arrefecimento grande, relativamente volume de Ao do Produto permite uma Operação com Uma Pequena Diferença de temperatura Entre o PRODUTO e um Água de arrefecimento. Uma Pequena Diferença de temperatura reduz a Formação de crostas dextrose, Sobre as Superfícies de arrefecimento um hum Mínimo.
Especialmente o DEAA horizontal Cristalizador de arrefecimento 50 m 3 foi concebido parágrafo Evitar a Deposição de Cristais e Formação de crostas dextrose, Sobre as superficies frias. O agitador foi concebido Para Ser fortes e Resistentes à fadiga.

Dependendo das Necessidades de Produção de Dois OU Mais cristalizadores PODEM Ser dispostas e conectadas Por uma Operação Contínua OU semi-Contínua. A CAPACIDADE Depende grandemente da Qualidade fazer xarope de dextrose Líquido Como o material de Alimentação, Bem Como Outros Parâmetros do Processo.

DSSE Horizontal Cristalizador de arrefecimento 25 m 3

Vantagens
* A Máxima utilização do volume de
* Baixo consumo de Energia
* Controle Ótimo de Refrigeração

Características
* Diferença de baixa temperatura Entre a Água EO PRODUTO
* Frio tanto na Rotação da bobina e sem Revestimento
* Construção forte e confiavel

Dados técnicos
* Volume: 25 m 3
* Superficie de resfriamento de bobina rotativa: 30 m 2
* Revestimento de superficie de resfriamento: 30 m 2
* Serpentina de arrefecimento rotativo Potência: 3 kW
* Todas quanto Peças em Contato com o PRODUTO São Feitas de SS UO em con-
dançar com 1935/2004 / CE parágrafo OS MATERIAIS em contacto com Alimentos
* Higiênico Projeto
* Preparado parágrafo CIP

DSSE Horizontal Cristalizador de arrefecimento 50 m 3
Patente pendente

Vantagens
* A Máxima utilização do volume de
* High Relação Entre uma área da superficie de arrefecimento e Produtos
* Volume
* Boa Agitação não cristalizador impedem Toda sedimentação de Cristais
* Controle Ótimo de Refrigeração
* Muito tempo Entre a remoção de crostas dextrose, Refrigeração Sobre
* Superfícies. Experiência de e de 5 meses between paragens. Uma Paragem de Tomar 2 horas e como crostas PODE Ser removido com Água Quente NAS serpentinas de resfriamento.

Características
* Diferença de baixa temperatura Entre a Água EO PRODUTO
* Superficie de arrefecimento è fixada no interior do Tanque
* Agitador (SEM Refrigeração)
* Construção forte e confiavel

Dados técnicos
* Volume: 50 m3
* Superficie de resfriamento: 200 m 2
* Agitador Potência: 11 kW
* Todas quanto Peças em Contato com o PRODUTO São Feitas de SS Ou de according
COM 1935/2004 / CE parágrafo OS MATERIAIS em contacto com Alimentos
* Higiênico Projeto
* Instalação parágrafo vapor SIP com
* Preparado parágrafo CIP

DSSE Horizontal Cristalizador de arrefecimento 50 m 3

declaração funcionalidade em DEAA horizontais 50 m 3 cristalizadores

Os criterios de Projeto’s were
* Ter Elevado RACIO de superficie de arrefecimento, o volume permitindo uma Operação dos cristalizadores com Baixo Risco de Formação de crostas na superficie de arrefecimento, e
* Ter Baixo Risco de falha mecânica em Rotação agitador, e
* Cumprir de Todos os Requisitos de Segurança Alimentar.

APENAS Alguns paradas parágrafo Manutenção were executadas.

Uma Paragem de Manutenção típico foi de Verificação dos Componentes Internos e, eventualmente, derretimento de crostas em serpentinas de resfriamento. Tal Paragem requer Tipicamente Máximo 6 horas Até Que a CAPACIDADE Máxima E atingida Novamente.
O Período Entre como paradas exceder as VÁRIOS meses.

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